伊勢海老＠三重

伊勢海老とは

「いせ」の名が付いた由来には威勢がいい海老 が 「いせ海老」と呼ばれるようになったという説や、伊勢湾・志摩半島で多く獲れたことからその名が由来しているといわれています。
熱帯域の浅い海に生息する大型のエビで、日本では高級食材として珍重され 伊勢えびは角や足がとれないように丁寧に網から外されます。
俳句では新年の季語とされています。

日本各地の名物料理もたくさん描いてきました

AKIKO TAKEMOTO

スタジオバンブー代表

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ヘアデザイナーからイラストレーター＆デザイナーに転身。理美容の経歴を活かしたイラストやパッケージデザインを多数手がける。 イラストは、アナログからデジタルまで幅広く対応しています。お気軽にご相談ください。